История шоколада уходит корнями в такие древние века, от которых и следов-то осталось меньше, чем в какао-бобе зёрен. 4000 лет это сладкое (в оригинале - горькое) кушанье становится причиной войн и причиной перемирий, разменной монетой, выгодным торговым предложением и единственным способом найти пропитание, пищей богов, гордостью стран-производителей, тяжким грузом для тех, кто собирает плоды. В общем, это отдельная вселенная со своей особой историей. Приоткрыть завесу тайны посетителям выставки помогают сотрудники, которые не просто с важным видом прохаживаются по залу, но создают изделия из шоколада прямо у всех на глазах.
Посещение выставки включает несколько интерактивных моментов, составляющих её гордость. Прежде всего, достаточно большое пространство занимает мастерская, в которой, во-первых, готовят сладкие угощения, во-вторых, проводят экскурсии и дают мастер-классы. В цену билета входит небольшая лекция, в ходе которой вам не только расскажут об истории шоколада и какао, но и дадут потрогать и попробовать на вкус всё, что только можно потрогать и попробовать, порадуют ваших детишек познавательными играми, покажут, как готовится лучший в мире шоколад и даже поделятся секретными пропорциями! В общем, эта часть выставки приковывает внимание моментально, и, можно сказать, является центральной частью экспозиции.
Есть также ностальгический элемент. В зале выставлены различные кондитерские чудеса разных времён. Здесь советские конфеты и легендарные Алёнки соседствуют с коробами начала века и даже нераспечатанными плитками века девятнадцатого. Такие важные для истории экспонаты, конечно, увидеть довелось отнюдь не всем. Говоря современным языком, это эксклюзив из эксклюзивов.
В зале можно ознакомиться с историей развития какао с древнейших времён. Интерактивность в данном случае выражена в том, чтобы читать о чём-то и пробовать это одновременно. При входе вам выдаётся коробочка с несколькими пробниками. Читая о том или ином сорте шоколада, вы пробуете его на вкус, определяя особенности рецептуры. Особенно приятно пить древний напиток, бережно разогреваемый электроникой: терпкий вкус божественного нектара не оставит равнодушным даже того, кто терпеть не может сладкое.
В общем и целом, выставка однозначно удачная. Особенно, если вы хотите весело и с пользой провести время всей семьёй. Любознательным сладкоежкам не миновать похода в музей!
